三分天生七分养好清香佛跳墙礼盒送养生

  古人云，“生者关乎天，养者在于人”。在中国人的养生概念中，食补居首，佛跳墙更是其中精品。曾在第十一届中国厨师节荣获“金牌奖”、2004年中国烹饪协会授予“中国名宴”称号的好清香佛跳墙，今年面向中秋市场推出了“佛跳墙礼盒”，让消费者可以轻松将养生盛宴变为尊贵伴手礼，成为独具心意的馈赠佳品。
　  好清香大酒楼负责人介绍，佛跳墙在中国已有200年历史，素有“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”之称，经历代名厨和养生专家的不断改进，已成为闽菜的经典代表。好清香今年推出的“传统佛跳墙”和“金牌佛跳墙”两套大礼盒，均由专业高级营养师精心搭配，以高档海鲜为主材，精选鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、鱼肚等营养食材，创新性地加入菌类珍品羊肚菌平衡营养，由驻店名厨以秘制手法经12小时细火煨汤而成。好清香佛跳墙，以“养”为目的，以“味”为核心，选料精细，烹饪严谨，荤香浓郁，汤稠味醇，荤而不腻，成为中秋礼品中的上乘养生佳品。
　  好清香在秉承传统食补手法的基础上，更加注重科学的营养搭配，突出佛跳墙的养生健康概念。负责人称，好清香佛跳墙有着高蛋白、低糖分、低脂肪的营养特点，有利于提高机体抵抗力，增强活力。养生重在温补，好清香佛跳墙极具滋阴、柔嫩皮肤的功效，是特别适合厦门气候的温补佳品。好清香佛跳墙富含人体必需的八种氨基酸，也是产妇养身的一大法宝，好清香专为产妇打造了更科学的营养搭配方案，凡一个月订满7罐以上佛跳墙礼盒，每罐皆有荷叶包赠送，特色面点和佛跳墙的结合，将使养分更充分地吸收，迅速回复元气。同时细煨12小时的汤稠更富含丰富的胶原蛋白，是女士保养肌肤抗衰老的食疗佳品。
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