据了解，厦门首家闽南文化主题餐厅——夏商旅游集团“荷音轩”将于近日开业，目前已进入试营业阶段。
“荷音轩”以“品味精致食光、传播闽南文化”为经营宗旨，倾心打造了集闽南饮食、戏曲、文学、艺术等元素为一体的闽南文化主题餐厅。餐厅将红瓦绿叶的古典诗意肴融合独具一格的闽南元素装饰空间，将传统千年古乐现场弹唱配以现代化的闽南文化视频点播系统，同时提供了南音文化知识长廊展示、闽南文化代表性书籍展阅、以及闽南特色的礼品展售。在饮食方面，“荷音轩”则是融入中华老字号餐饮名店“好清香”精致的中西美味佳肴，除了提供正宗闽南小吃、招牌名菜，还兼有精制中、西式餐点、名茶、名酒品。“荷音轩”营造了一种既古典又现代、既深思又随兴的闽南文化气息，旨在为各界宾朋雅士打造一场全新的味觉、视觉、听觉盛宴。
夏商旅游集团该项目负责人谈到：“‘荷音轩’意在传承南音、推广南音，‘荷音轩’的开幕，是南音雅乐首次进入高端餐饮休闲场所，体现了古今交汇，能使南音走出空旷的剧场，从而更贴近大众，希望更多人从‘荷音轩’认识南音、了解南音，并和我们一起推广南音，希望品读南音从此能变成一种生活方式、一种时尚潮流。”
据悉，“荷音轩”位于厦门市文化艺术中心西南角好清香闽南美食坊附楼，拥有120人的接待能力，足量的停车位，环境雅致，是宾客会谈、交流、休闲雅聚的佳境和闽南文化书籍、信息的集散地，可承办各类演讲、研讨、小型音乐会、颂诗会、发布会、推介活动、庆祝party等，为来自各地的雅朋嘉客提供一个社交聚会、闲暇休憩、静享珍肴的绝佳场所，引领新的时尚生活潮流和消费体验。
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【关于南音】
南音，又称南曲、南乐、南管、弦管，南音蕴含了晋清商乐、唐大曲、法曲、燕乐和佛教音乐及宋元明以来的词曲音乐、戏曲音乐，保留了唐宋古典曲牌，有着浓厚的中原古乐遗风，是我国的四大古乐之一，被誉为“中国音乐史上的活化石”、“中国民族音乐的根”。南音典雅优美，词曲清丽柔曼、旋律缠绵深沉，它广泛流传于闽南语系地区，并远播台湾、港澳和东南亚等地，是世界各地闽南人抒发乡人思亲、游子怀乡的精神纽带。2009年9月30日，南音正式被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。
