2009年6月19日，为期4天的厦门市旅游行业服务技能大赛在华侨大厦国际会议厅闭幕，全市共有400多名选手激烈角逐酒店前厅，客房服务，中、西餐宴会摆台服务等7项技能的桂冠，夏商旅游集团怡翔华都酒店客房部黄剑锋、怡庭汇成酒店前厅部林素娇凭借着扎实过硬的基本功，沉着应战，分别荣获客房部项目组第六名、前厅部项目组第十名的佳绩。
夏商旅游集团积极配合此次大赛，各酒店负责人亲自参与参赛选手的选拔、培训和赛前的各项准备工作，参赛选手在完成本职工作的同时坚持训练，最终在大赛中为公司争得了荣誉。通过大赛，夏商旅游集团的选手们在服务的技能和服务意识方面都得到了锻炼和提升，对提升集团下属酒店的整体服务水平，营造良好的学习氛围起到了极大的推动作用，
夏商旅游集团所属各酒店重视员工培训，不断加强技能培训，努力培养和造就一支高素质、高水平的酒店行业员工队伍，为厦门旅游业更好更快发展做出新的贡献。从学习到实践，训练出一支具备良好的业务素质、心理素质的专业化队伍。
